主料:
菠菜，
250克
辅料:
调和油，
少许，
盐，
少许，
生抽，
1勺，
砂糖，
1小勺，
香醋，
1勺，
熟白芝麻，
少许，
蒜瓣，
2个，
香油，
少许，
枸杞子，
5颗拌菠菜的做法步骤
1.今天买回的菠菜还带着泥土。
2.菠菜挑选干净洗净。
3.锅中水煮沸后，放入焯水半分钟。
4.煮至菠菜变鲜绿色捞出，立马捞出放入冷开水中冷却。
5.捞出挤干水分，切成小段 。
6.把菠菜段放入碗里，加入盐、生抽、香醋、砂糖 。
7.再加入少许蒜末，加热少许调和油和香油，爆香蒜末。
8.撒上白芝麻拌匀即可 。
9. 装盘即可，用枸杞子装饰一下。
小窍门&温馨提示
菠菜却不能与高钙类的食品一起食用，特别是豆腐和牛奶等食品，因为这些食品中的钙与菠菜中的草酸容易形成结石，危害人体健康。
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素菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 菠菜
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